Какие ассоциации рождаются у вас, когда вы слышите словосочетание «кафе во Франции»? Конечно же, у каждого в памяти сразу возникает образ уютного гостеприимного заведения с прекрасными интерьерами, качественным сервисом и вкусными блюдами. Так вот все это можно найти в Лионе – городе, где истинным гурманам никогда не будет скучно!
Лучшие рестораны Лиона
Приходя в рестораны Франции, вы всегда можете рассчитывать на гостеприимство. Как, например, в одном из лучших ресторанов Лиона – Les Compagnons, где предлагают как традиционные блюда французской кухни, так и всевозможные деликатесы. Отличным сопровождением к обеду или ужину будет превосходное французское вино, а приятным бонусом станут умеренные цены и атмосфера легкости и веселья, которую так легко удается создавать французам.
Kir – ликер из черной смородины, который можно заказать в качестве аперитива, лионское фирменное блюдо «Фартук сапера» – говяжий рубец, замаринованный в первосортном белом вине, Les Gougeres – кусочки заварного теста с сыром, луковый суп, приготовленный особым способом из карамелизированного лука: все эти замечательные яства – лишь малая доля того, что можно попробовать в «Лес Компанон».
Другой популярный ресторан Лиона – d’Olivier, где можно провести романтический ужин. Заведение знаменито широким ассортиментом блюд, поэтому, если вы считаете себя истинным гурманом, вам следует заглянуть именно сюда. Например, в ресторане предлагаются пудинги на любой вкус.
Быстро, но очень вкусно перекусить в Лионе можно в местечке L’Epicerie, где готовят просто волшебные сэндвичи. Наибольшей популярностью у туристов пользуются тартинки с томатами и сыром, а также фруктовый пирог на сладкое. Таких кафе во Франции, как L’Epicerie, довольно много, однако каждое подобное заведение имеет свое особенное «лицо».
Для тех, кто любит разнообразие
Туристам-приверженцам японской кухни, рекомендуем заведение Wasabi. Приятно на время погрузиться в чарующую атмосферу Востока и отведать суши, сидя в красиво декорированном зале с изображениями цветущей сакуры, на деревянной мебели тонкой работы.
A la pêche aux moules – заведение для тех, кто предпочитает вкусные блюда из качественных морепродуктов. В частности, в этом ресторане угощают великолепными мидиями, которые подают под разнообразными соусами.
Некоторые туристы, пройдясь по ресторанам Франции, порой желают сравнить блюда местной и итальянской кухонь. Если это про вас, отправляйтесь в ресторан Barocco. Фирменное угощение этого заведения – пицца, которую местные повара готовят более чем в 20 вариациях. Хороша в ресторане и традиционная итальянская паста.
Великолепные блюда кухни Европы предлагает ресторан Ciel Ouvert. Расценки здесь весьма умеренные, а угощения вкусные и разнообразные. Следует отметить, что в этом заведении всегда многолюдно, поскольку его любят сами французы, а это, согласитесь, говорит о многом!
Еще один неплохой интернациональный ресторан – Les Adrets. Он интересен, в первую очередь, тем, что находится, как и многие рестораны Франции, в великолепном историческом здании в центре Лиона. В меню – множество блюд из овощей и мяса, а также морские деликатесы. Отличительная черта Les Adrets – широкий выбор десертов. Добро пожаловать в ресторан, путешественники-сладкоежки!
Безусловно, побывать во всех ресторанах и кафе Лиона за одну поездку невозможно, но выбрать заведение по душе и приятно провести в нем время у вас непременно получится. Наслаждайтесь путешествием – и приятного аппетита!